私にとっての赤霧島は年に2回のお祭りみたいなもんです。ボジョレーヌーボーを心待ちにするワイン好きと同じ感じじゃないかと。今年も春の赤霧島のシーズンです。早速3本購入して来ました。1本は会社の同僚に譲りましたが、2本は持ち帰りました。1本は空けて…

植園酒造の「夢鏡」です。例によってコモックのお誕生日会で提供した物です。夢鏡はジョイホワイトを原料に造られます。他にも「山ねこ」（黒木本店）「海王」（大海酒造）「ひとり歩き」（古澤酒造）などがジョイホワイトを使ってます。ジョイホワイトは、…