尾込商店のレギュラー酒といえばさつま寿ですが、こちらは黒麹仕込でアルコール28度の神座です。「かみくら」と読みます。大阪の某ラーメン屋さんとは読み方が違うのでご注意(笑) ちなみに、同じ黒麹・28度の「池の鶴」という別銘柄もありますが、どのあたり…