うどん屋の中華そば

手打ちうどん 河正
メロ後、めっちゃお腹空いていたので、パパさんを巻き込んでラーメンを食べに行きました。行った先は大須Coco壱の隣のうどん屋さん。
中華そばが美味しいという話を聞いたので試してみることに。うどん屋なのにメニューの一番上が中華そばという変なお店。気合入ってるな。
中華そば(470円)を注文してしばし待つ。出てきたのはいかにも中華そばという風情の一杯。かまぼこのってるし(笑)
トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、ねぎ、海苔、かまぼこ。澄んだスープがいかにもうどん屋的中華そばである。
スープを口にしたらなんと、鶏がらの風味。ラーメン用にスープ作ってるのか!すげぇ。あっさりだが鶏の風味がかすかにしていいスープだ。
麺はやや縮れで、やわらかめに茹でられていた。まぁ、うどん屋なのでその辺はこだわってないのでしょう。でも悪くない麺だ。
メンマは市販っぽい。これは評価外。チャーシューはばら肉じゃない。脂身は全くない。とんかつ用かな?でもやわらかくて肉の味がする。
かまぼこ。なるとじゃないところがうどん屋らしくていいっすね。意外と合ってるし。
全体的に見ると、なかなかいい出来だと思います。下手なラーメン屋よりも全然美味しかったです。うどん屋、侮りがたし。
量はやや少なめか。でも値段考えたらまぁ、納得か。また食べに行こうかな。今度はうどんの方もね(笑)