昼休み

銀行に行こうと栄まで行ったついでに入ったラーメン屋さん。その名は「喜多方ラーメン 小法師」。名の通り喜多方ラーメンのお店。
喜多方にある「坂内食堂」の系列のチェーン店だそうな。そんな店が栄のど真ん中にあるのはなかなか面白い。
店内はテーブル席メインでカウンター席も少々。奥に厨房という構図。フロアはおばちゃん１人。
メニューの肉そばの写真を見たら、ものすごいチャーシューの量。本当にこんなのが出てくるのか確かめたい気がして、注文してみた。
いや、本当に出てきたし・・・。こんなチャーシューいっぱい食えるか！(笑) ってくらい載ってるのですよ。これで７５０円。
１枚が3〜4mm程度あり、食べ応え十分。バラ肉で脂身が多いが、柔らかくて美味しい。ご飯があればなぁ・・・。
ラーメン自体は結構あっさりしている。スープの中にかすかに魚介の香り。これはこれで悪くない。
そして、太い平打ちの縮れ麺があわさると。しかし、もうちょっと麺は堅めのほうが私は好きかも。ちょっち柔らかかった。
全部食べ終わる頃には満腹でした。ていうかこれはチャーシューでお腹がふくれているものと思われる。多すぎだっ。
まぁ、このチャーシューメンはチャーシュー大好きという方におすすめかもしれません。軽い気持ちで頼むべからず。
昼休みにしてはちょっとヘビーだった。肉が・・・(笑)